Die Weine und ihre Portraits 


Aus den Bildern können Sie den Charakter eines Weines lesen. So habe ich einen körperreichen Wein anders dargestellt als einen leichten. Runde Weine zeigen sich mir mit runden Formen, Weine mit Säureakzent mit Ecken und Spitzen. 

Bilder drücken Stimmungen aus. Sie erzählen Sie auch von der Stimmung, in die ein Wein Sie versetzen kann. Ich weise hier ausdrücklich darauf hin, dass Wein massvoll zu sich genommen werden muss. Herkules trank ihn, um sich Mut anzueignen. Grosse Werke entstanden unter dem Einfluss von Wein, sei es von bildenden Künstlern wie Caravaggio, von Schriftstellern oder von Gelehrten wie Paracelsus. Weingenuss fördert das Träumen. Und seit Dionysus Ariadne aus ihrer Verbannung auf der Insel gerettet hat, gilt Wein auch als Hilfsmittel in grosser Not. So oder so, Wein beeinflusst den Menschen. Deshalb finden Sie ab und zu auch ,dem Bild entsprechend, Angaben zur Wirkung eines Weines.

Und was mir auch wichtig ist: Alle Kinder nehmen synästhetisch wahr, sprich, sie verknüpfen im Hirn einen Sinneseindruck von aussen mit einem inneren. Also einem, der mit angeregt wird, aber nur für sie sicht-, hör- oder fühlbar ist. Diese Art der Wahrnehmung gerät aber beim Erwachsenwerden oft in Vergessenheit. Ob Sie nun als Kind Musik farbig sahen oder einen Buchstaben schmecken konnten: Meine Bilder sollen auch Anregung sein, bei sich selber auf Entdeckungsreise zu gehen. Lassen Sie sich überraschen von dem, was Ihnen beim Trinken von Wein an Bildern, Tönen und Farben in den Sinn kommt. Vielleicht helfen Ihnen meine Portraits, Ihre Erinnerungen wieder wachzurufen. Auf jeden Fall sollen Sie Ihnen ein intuitiv-spielerischen Zugang zu Wein ermöglichen. 


Viña Eizaga Crianza
DOCa Rioja


Dieser Crianza ist ein charmanter Alltagsbegleiter. Auf seine ehrliche Art empfängt er einen wie ein alter Bekannter und vermittelt eine heitere Ruhe. Das Tagesgeschehen kann sich setzen. Das begleitet er auf elegante und leichte Weise, ohne Tiefgang vermissen zu lassen. Ein guter und unkomplizierter Rotwein für ein Abendessen - allein oder mit Freunden.

Viña Eizaga Crianza, DOCa Rioja

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Château Moncontour Brut Tête de Cuvée
AC Vouvray


Dieser elegante und feingliedrige Wein ist besonders gut geeignet, ein stilvolles Essen  - allein oder mit Freunden - zu begleiten. Ebenso gibt er kultivierten Anlässen wie einer Vernissage oder einem Firmenessen einen inneren Rahmen. Als wunderbarer Apéro drängt er sich nicht in den Vordergrund, er vermag aber eine Grundstimmung hervorzurufen, welchen offen macht für das Schöne – für das Schöne in einem Kunstwerk oder einem Musikstück oder einfach für die Schönheit des Moments. 

Château Moncontour Brut Tête de Cuvée, AC Limoux

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Château Du Cros Loupiac
AC Bordeaux



Dieser vielfältige Süsswein lässt sich fast nicht in ein einziges Bild bringen. Seine subtilen Facetten müssen nacheinander oder besser: nebeneinander erfühlt werden, um in ihrer Summe erfasst werden zu können. Er ist seinem Charakter nach eben ein Jongleur – verspielt und fröhlich. Und in eine solche heitere Stimmung versetzt er den, der ihn geniesst. Das kann so weit gehen, dass man geradezu eine Einladung verspürt, sich auf etwas Unvorhergesehenes einzulassen. 

Château Du Cros Loupiac, AC Bordeaux

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FRESH von Torelló 
DO Corpinnat Bio, Penedès



Der FRESH von Torelló ist ein verspielter und ausgefeilter Wein, der Heiterkeit in jede Runde bringt. Wie der Wind die Samen des Löwenzahns fliegen lässt, trägt er die Saat der Freude mit Leichtigkeit zu Ihnen. 

Torello FRESH, DO Corpinnat

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Domaine des Jougla Cuvée Initiale
 AC Saint-Chinan, certifié BIO


Diese Cuvée lässt nach einem strengen Tag Fröhlichkeit aufkommen. Der Initiale kann Leute spontan einsammeln und ist damit auch ein Wein mit der besonderen Gabe, die Mitglieder einer Tischgesellschaft einander spielerisch näherzubringen. Aber natürlich kann man ihn auch allein trinken. Das ist ein unkomplizierter Wein, den man gut überall hin mitnehmen kann. 

Domaine des Jougla Initiale, AC Saint-Chinan, BIO

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Château Du Cros Sauvignon Blanc
AC Bordeaux



Der Du Cros Sauvignon Blanc ist ein feiner, tänzerischer Wein und zugleich sehr entschieden. Man könnte es auch so sagen: Aus dem Feinen zieht er seine Kraft. Dem Wesen nach gleicht er einer Blume und flösst einem unbekümmert charmant Mut zum eigenen Erblühen ein.

Château du Cros Sauvignon, AC Bordeaux 

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Château Labat
AC Haut-Médoc



Was für ein dynamischer und kraftvoller Wein! Hier ist ein Geist enthalten, der bewegen kann und will. Und der Sache auf die Spur kommt. Ist man offen, so schafft er Raum dafür. Um es in seinem Sinn ganz direkt zu sagen: Die Wahrheit wird spürbar und kann auf den Tisch kommen. In Vino veritas! 

Château Labat, AC Haut-Médoc 

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Pinot Bianco Wilhelm Walch
DOC Alto Adige



Die Kraft dieses Weines drückt sich in seiner klaren Frische aus. Ein Schluck von diesem Pinot hat eine ähnliche Wirkung wie ein erquickender Atemzug mitten in einer grünen Wiese. Er lüftet den Geist einmal durch. Er ist daher sehr gut geeignet für einen Business-Lunch wie auch für einen Apéro. 

Pinot Bianco Wilhelm Walch, DOC Alto Adige 

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Natürlich nimmt es mich wunder, wie Sie diese Weine erleben und ich freue mich über Erfahrungsberichte!