Die Weine und ihre Portraits 


Aus den Bildern können Sie den Charakter eines Weines lesen. So habe ich einen körperreichen Wein anders dargestellt als einen leichten. Runde Weine zeigen sich mir mit runden Formen, Weine mit Säureakzent mit Ecken und Spitzen. 

Bilder drücken Stimmungen aus. Sie erzählen Sie auch von der Stimmung, in die ein Wein Sie versetzen kann. Ich weise hier ausdrücklich darauf hin, dass Wein massvoll zu sich genommen werden muss. Herkules trank ihn, um sich Mut anzueignen. Grosse Werke entstanden unter dem Einfluss von Wein, sei es von bildenden Künstlern wie Caravaggio, von Schriftstellern oder von Gelehrten wie Paracelsus. Weingenuss fördert das Träumen. Und seit Dionysus Ariadne aus ihrer Verbannung auf der Insel gerettet hat, gilt Wein auch als Hilfsmittel in grosser Not. So oder so, Wein beeinflusst den Menschen. Deshalb finden Sie ab und zu auch ,dem Bild entsprechend, Angaben zur Wirkung eines Weines.

Und was mir auch wichtig ist: Alle Kinder nehmen synästhetisch wahr, sprich, sie verknüpfen im Hirn einen Sinneseindruck von aussen mit einem inneren. Also einem, der mit angeregt wird, aber nur für sie sicht-, hör- oder fühlbar ist. Diese Art der Wahrnehmung gerät aber beim Erwachsenwerden oft in Vergessenheit. Ob Sie nun als Kind Musik farbig sahen oder einen Buchstaben schmecken konnten: Meine Bilder sollen auch Anregung sein, bei sich selber auf Entdeckungsreise zu gehen. Lassen Sie sich überraschen von dem, was Ihnen beim Trinken von Wein an Bildern, Tönen und Farben in den Sinn kommt. Vielleicht helfen Ihnen meine Portraits, Ihre Erinnerungen wieder wachzurufen. Auf jeden Fall sollen Sie Ihnen ein intuitiv-spielerischen Zugang zu Wein ermöglichen. 


Viña Eizaga Crianza
DOCa Rioja


Dieser Crianza ist ein charmanter Alltagsbegleiter. Auf seine ehrliche Art empfängt er einen wie ein alter Bekannter und vermittelt eine heitere Ruhe. Das Tagesgeschehen kann sich setzen. Das begleitet er auf elegante und leichte Weise, ohne Tiefgang vermissen zu lassen. Ein guter und unkomplizierter Rotwein für ein Abendessen - allein oder mit Freunden.

Viña Eizaga Crianza 
75 cl à 14.20

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Château Moncontour Brut Tête de Cuvée
AC Vouvray


Dieser elegante und feingliedrige Wein begleitet stilvolle Momente. Er drängt sich dabei nie in den Vordergrund, sondern gibt allem Schönen einen gebührenden Rahmen – sei es einem Kunstwerk, einem Musikstück oder einfach der Schönheit des Moments.

Château Moncontour Brut Tête de Cuvée
75 cl à 19.80
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Château Du Cros Loupiac
AC Bordeaux



Dieser vielfältige Süsswein ist seinem Charakter nach ein Jongleur – verspielt und fröhlich. Und in eine solche heitere Stimmung versetzt er den, der ihn geniesst. Das kann so weit gehen, dass man geradezu eine Einladung verspürt, sich auf etwas Unvorhergesehenes einzulassen. 

Château Du Cros Loupiac 
37,5 cl à 16.80

Château Du Cros Loupiac 
75 cl à 29.50

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FRESH von Torelló 
DO Corpinnat Bio, Penedès



Der FRESH von Torelló ist ein verspielter, ausgefeilter Wein und bringt Heiterkeit in jede Runde. Wie der Wind die Samen des Löwenzahns fliegen lässt, trägt er mit Leichtigkeit glitzernde Freuden-Funken zu Ihnen. 

Torello FRESH
75 cl à 22.--

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Pinot Bianco Wilhelm Walch
DOC Alto Adige


 

Dieser Wein hat einen frischen Kern. Die Säure dominiert ihn aber nicht. Sein Charakter ist fein und sanft - ein schmeichlerischer Wein. Er erquickt und lüftet den Geist. Er ist sehr gut geeignet für ein Mittagessen wie auch für einen Apéro. 

 

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Château du Cros Rouge Réserve de Famille
 AOP Cadillac Côtes de Bordeaux

 


Dieser Wein fängt einen gehaltvoll auf, so wie ein Lieblingssessel, in den man sich fallen lässt. Ob Sie darin Entspannung oder Anregung finden, ist ganz Ihrer Stimmung überlassen. Er bietet einem Hand, die Richtung wählen Sie. Er ist in seiner Art offen und unkompliziert und von edler Natur. Deshalb passt er zu Momenten wie auch Gerichten des Alltags genauso wie zu einem festlichen Anlass.

Château du Cros Rouge 
37,5 cl à 11.10

Château du Cros Rouge 
75 cl à 19.20

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Château Du Cros Sauvignon Blanc
AC Bordeaux



Der Du Cros Sauvignon Blanc ist durch seine markante Säure ein entschiedener und dank Catherine Boyer zugleich feiner, tänzerischer Wein. Man könnte es auch so sagen: Er besitzt Kraft und Feinheit, genau wie eine Frühlingsblume. Und flösst einem so unbekümmert charmant Mut zum eigenen Erblühen ein.

Château du Cros Sauvignon
37,5 cl à 9.20

 Château du Cros Sauvignon
75 cl à 15.40
75 cl Zurzeit ausverkauft, Reservation möglich - Link Shop Albert Reichmuth AG



Château Labat
AC Haut-Médoc



Was für ein dynamischer und kraftvoller Wein! Hier ist ein Geist enthalten, der bewegt und der Sache auf die Spur kommt. Um es in seinem Sinn ganz direkt zu sagen: Die Wahrheit wird spürbar und kommt auf den Tisch. Er schafft den Raum dafür. In Vino veritas! 

Château Labat
150 cl à 53.90

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Domaine des Jougla Cuvée Initiale
 AC Saint-Chinan, certifié BIO



Mit dieser einfachen und temperamentvollen Cuvée, ihrer Frucht und Würze, kommt Fröhlichkeit auf. So ist der Initiale ein Wein mit der besonderen Gabe, die Mitglieder einer Tischgesellschaft einander spielerisch näherzubringen. Oder auch Menschen spontan einzusammeln, aber natürlich kann man ihn auch gut allein trinken. Das ist ein unkomplizierter Wein, den man überall hin mitnehmen kann und der gut zu jedem Strassenfest passt. 

Domaine des Jougla Initiale
75 cl à 14.50

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Natürlich nimmt es mich wunder, wie Sie diese Weine erleben und ich freue mich über Erfahrungsberichte!